何うどんが好き? [日本帰国中]
うどんって地味だが関西人として
食べだめしておきたい一品なのです。
外食が面倒だったので
友達が家でうどんを作ってくれました♪
ワタシはきつねうどんが
一番好きかもね^^
美味かったです~!^^
2日続けてうどん食ったわ~(笑)
あ、そうそう~
これはカトキチのうどんなんだけど
バリのスーパーにも売っていて
わりとよく買うのですが
さぬきうどんっぽいコシがあって
カトキチが一番美味いと思います!^^
で、このコシを出すためにカトキチでは
タピオカ粉を混ぜていると
TVか何かで言っていたような?
他のモノからとったデンプンよりも
ベタベタしないということなんかもねぇ?
なるほど~でしょ?^^
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